Sposób na analfabetyzm
Bułgaria przez prawie pięć wieków nie posiadała własnej państwowości, utraciła ją ostatecznie w 1396 roku, a odzyskała dopiero w roku...
Kolorowe z jarmarków
Pośrednio ze zwyczajami dorocznymi łączy się zagadnienie pieczywa jarmarcznego i odpustowego. Przynoszono je głownie dla dzieci. Z reguły były to...
Szopka z piernika
To już ostatni moment aby w kościele pw. św. Krzyża przy ul. 3 Maja zobaczyć wyjątkową szopkę wykonaną z piernika...
Koło życia
W bułgarskiej, tradycyjnej ikonografii częstym jest przedstawienie “koła życia”, pokazuje ono jednocześnie dwa nakładające się na siebie cykle: pory roku...
Nie żyje profesor Marian Pokropek
13 stycznia zmarł Marian Pokropek. Był etnografem i niekwestionowanym autorytetem w zakresie ludowej kultury materialnej Polski i Słowiańszczyzny. Przez wiele lat pracował...
„Człowiek raz w życiu się rodzi, raz żeni i raz umiera…”
W życiu Bułgarów małżeństwo było kolejnym, naturalnym etapem, takim samym jak narodziny i śmierć. Popularne tam powiedzenie mówiło: “Człowiek raz...
Bułgarskie zaręczyny
Obrzędy weselne u Bułgarów składały się z dwóch faz, pierwsza z nich ważniejsza to zaręczyny mające charakter prawny (regulowany zasadami...
Pieczywo dla kolędnika
Szczodraki pieczono w całej Polsce. Były to miniaturowe chlebki w kształcie podkowy, rogala, podłużnej lub okrągłej bułeczki. Jeśli rok był...
Kulaszka, słoducha, dziama…
Najstarszym sposobem przygotowywania potraw ze zbóż było prażenie ziarna, dzięki czemu traciło ono gorycz i nabierało słodkawego smaku. Prażenie mogło...
